คุกกี้เนยช็อคโกแลตชิพ
April 29th, 2011 | 
Author: “คุกกี้” เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยที่กินกันได้ทั้งเช้าสายบ่ายเย็น จะกินคู่กับชา กาแฟ น้ำหวาน หรือจะนำไปเป็นของฝากของกำนัล ก็น่ารักน่ากินเป็นที่ถูกใจของผู้รับเหมือนกัน วันนี้มีสูตรคุกกี้อร่อยๆ มาให้ลองทำกินกันเอง กับเมนู “คุกกี้เนยช็อคโกแลตชิพ” …
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
ความรู้เกี่ยวกับส่วนผสมที่มีผลต่อคุกกี้
ส่วนผสมที่ใช้ในการทำคุกกี้ จำแนกได้เป็น 2 พวก คือ …
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
Posted in คุกกี้ | 
Tags: คุกกี้, น้ำตาล, น้ำหอม, ผงฟู, เบคกิ้งโซดา, แป้งสาลี, ไขมัน, ไข่ | 
No Comments »
คุกกี้ (COOKIES)
คุกกี้เป็นขนมที่มีส่วนผสมคล้ายเค้ก แต่มีปริมาณของเหลวน้อยกว่า และมีขนาดเล็ก มีรูปร่างและรสชาติต่างๆ กันไป …
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง :-
ความเป็นมาของขนมปัง
เส้นทางการเดินทางของขนมปัง จากอดีตถึงปัจจุบันเท่าที่เล่าต่อๆ กันมาว่า ในยุคหิน ช่วง 3,000 ปี ก่อนคริสตกาล ชาวสวิสที่อาศัยอยู่ตามทะเลสาบเป็นผู้ริเริ่มนำเมล็ดข้าวสาลีมาบดโดยใช้ครกที่ทำจากหินหยาบๆ ตำ นำไปผสมน้ำ แล้วนำไปเทลงบนหินร้อนๆ เพื่อให้สุก ผลที่ได้คือขนมปังที่ขึ้นฟูโดยไม่ได้ตั้งใจ …